Céréales d’aujourd’hui

Rayon cuisine du rez-de-chaussée, un peu de grain à moudre. Page 50, donc, au hasard bien sûr. L’avoine est encore plus agréable que le riz en salade : ses grains ne collent pas et se mêlent facilement aux autres ingrédients. 1 verre de gruau d’avoine 1/2 bulbe de fenouil 1/2 poivron rouge 100 g de…