Chocolat

Rayon cuisine – au rez-de-chaussée, à droite de la vitrine … J’ouvre page 110 : Amandine de chocolat noir pour six personnes: * 4 blancs d’œuf *125 g de chocolat noir *100 g de poudre d’amandes * 100 g de sucre glace * 60 g de beurre *30 g de Maïzena * quelques gouttes d’extrait…